辣椒酱其实也分种类，目前就存在几个经典款：第一种是干辣椒面+过油+料 （比如：老干妈），第二种是鲜辣椒 +盐+料 （比如：虎邦 /英潮），第三种是鲜辣椒过油+盐+料 （比如：易佰福鲜剁 辣椒酱和爆炒辣椒酱），第四种是其他种类（比如：郫县豆瓣）。

你的幸运来了，今天我推荐的易佰福辣椒酱中绝对让你吃到爆爽。我之前买了一箱，口味很惊艳。给我的感觉就是新鲜小米椒切碎，过油加生姜蒜末，产出的味道，没有添加过的香料食材，简单的鲜辣味道却能做到香浓醇厚，且有微甜的回味，不会很咸，可以空口干吃，也可以跟其他食材万能百搭，实用性相当不错！

易佰福辣椒酱贵是真贵，好吃也是真好吃，分别吃过剁椒和爆炒，反正给我爸妈吃起来也都说贼棒！这两款酱基本满足了我对鲜剁椒的需求。这款辣椒酱使用的是淅川香花辣椒和菜籽油，压榨过程中无添加剂，原料自然，可以安全放心食用。辣椒皮薄肉厚，红的诱人，轻轻尝一点，辣中带香，余味绵绵。整瓶酱色泽鲜红，油润发亮，鲜艳有光泽，味道鲜爽香辣，拌面，炒菜，拌饭，酱沾，凉拌均可使用。

今天推荐的这款辣椒酱，赶快尝试尝试吧，看看是不是你喜欢的那个口味。